月別アーカイブ: 2017年2月

蔵開き!

今日、千代菊さんの蔵開きだったのでお邪魔しに行ってきました♪



2種類の搾りたて原酒を購入!

ラベルありは千代菊搾りたて原酒!

キリリとした飲み口の淡麗な味わいで、アルコール19度!!!

ラベル無しは、タンクから直接入れてもらった量り売りの寒造り新酒生酒原酒!

これも日本酒度+4なんですがしっかりとした味わいでアルコール21.4度と高めです!

アルコール高めですが飲みやすいのでチョと危険な日本酒かもw

近日中にメニューに入れる予定です♪

新酒入荷しました♪

新酒、こなき超辛口(鳥取)無濾過生原酒

日本酒度+15の旨辛のお酒です!香り高く後味の良さを楽しめるお酒です!

新酒、菊鷹  雄飛  速醸 純米吟醸 生(愛知)

山廃仕込みより今期からは速醸仕込みにて醸しました!軽やかな飲み口が特徴です!
後ろの3本は新酒ではありませんが定番メニューに入ってる獺祭と九平次です♪